- 11 mars 2020
- Envoyé par : Admin
- Catégorie : Histoire de terrain
Carelle est la promotrice d’une entreprise spécialisée dans la transformation d’ananas en jus au quartier Bonaberi à Douala. Aux fins de mettre sur le marché, un produit de qualité et respectueux des normes pour le consommateur, la patronne met l’accent dans l’observance scrupuleuse des étapes de fabrication du jus d’ananas.
La marque « STF Natural SARL » se déguste désormais dans les cérémonies, bars restaurants et hôtels. La jeune entrepreneure vient de gagner avec la multinationale Guinness un marché qui couvre les régions du littoral, centre et ouest avec en moyenne 30000 bouteilles de 33 cl par mois.
Issue de la cohorte 4 du PEA-Jeunes, elle crée en 2017, son entreprise de transformation des fruits en jus naturel », la « STF Natural SARL »
Quelques temps plus tard, Carelle prend son congé de maternité. En son absence, la toute jeune entreprise n’a pas résisté. De son retour dudit congé, elle impulse un nouveau souffle qui a permis à l’entreprise de se remettre progressivement en marche.
En juin 2019, elle va bénéficier de la formation offerte aux jeunes du programme déjà installés à savoir « Gérez mieux votre entreprise ». Enrichie de nouveaux outils de gestion et de marketing, elle s’est attelée à améliorer sa stratégie marketing. Entre autres actions, elle a augmenté le nombre d’hôtesses, multiplié les points de vente. Des mesures qui ont contribué à accroître la capacité de production à 120L/jour.
C’est dans cet élan que la Jeune entrepreneure reçoit un coup de fil téléphonique d’un client, qui, ayant consommé son produit dans un restaurant et très satisfait de la haute saveur, va lui faire part d’un appel d’offre lancé par l’entreprise Guiness Cameroun pour la fabrication « des diluants naturels de liqueur ».
Accompagnée de sa Conseillère de suivi accompagnement et avec l’appui du Spécialiste en développement d’entreprises du programme, l’équipe a engagé de nombreuses actions dans le but de faire d’elle la meilleure des candidats de ce marché très convoité. Notamment, plusieurs échantillons ont été produits, soumis aux analyses biomédicales et des campagnes de dégustations ont été organisées à différents lieux visant à recueillir les avis des consommateurs. Les échantillons de présentation du premix ginger et premix citron ont particulièrement eu l’assentiment des consommateurs.
L’heureuse gagnante a entamé le processus de certification des produits STF Natural. Le personnel a triplé. Carelle est dans une belle dynamique qui est inspirante aujourd’hui.